Le concept

Réalise tes gâteaux de luxe (haut de gamme) et étonne tes hôtes avec des desserts extraordinaires. Suis ton cours de pâtisserie à la maison et découvre les secrets et astuces des professionnels.

Au fur et à mesure de tes réalisations les box te permettront d’acquérir les ustensiles de pro nécessaires d’un vrai chef pâtissier.

La découverte des box te permettra de devenir un véritable apprenti professionnel en pâtisserie.

Tout le monde peut le faire même avec un niveau débutant.

A propos

Mon passage du lycée au bacpro (après ma première S je suis reparti au niveau 3ièm pour reprendre des études manuelles) j’étais dans une période où je pâtissais beaucoup puis j’ai eu l’opportunité de partir à paris dans une grande école de gastronomie (Ferrandi). Qui une propose une des meilleures formations de pâtisserie en France – mon apprentissage = formation par alternance, mes entreprises = je suis jeune mais j’ai travaillé dans de nombreux laboratoires de pâtisserie, de la boulangerie-pâtisserie traditionnelle jusqu’à l’étoilé. ( Durant cette période j’ai pu rencontrer plusieurs chefs mondialement reconnus avec qui j’ai pu échanger et partager à chaque fois une expérience unique).